西安德云清廚房設備有限公司

這段時間很多朋友都在開展餐飲行業的工作，當然需要一個合適的處理油煙排放的設計系統，那么這個廚房油煙排放系統有多重要呢，接下來由小編來給大家介紹一下。

1、風機和油煙凈化設備安裝在各餐飲單位自己的餐廳廚房內，等待處理后根據獨立預埋的管道引至房屋頂分別排放：

2、油煙凈化設備同樣安裝在各餐飲企業自己的餐廳廚房內，獨立處理后根據預埋的管道引至房頂分別排放，但分別的風機都安裝在綜合體房頂上；

3、每個餐飲餐廳廚房同用公共性排煙道，分別安裝油煙凈化設備和風機，處理完自己產生的廚房油煙氣體后根據公共性排煙道、廚房油煙管井引至屋外可以直接排放。這類處理方法，排風機大的會影響排風機小的商家，可能可以直接導致因排煙不暢所產生的矛盾；

4、每個餐飲餐廳廚房同用公共性排煙道集中化排放，在綜合體公共性排煙道末端統一性安裝油煙凈化設備和風機做好集中化治理，統一性排放。但是如此一來，排廚房油煙系統的能源將消耗比較大，只要是有一個餐廳廚房使用，就需要啟動排油煙風機。如果壓力與排風量出現失衡的情況，則風機很容易損壞。

而像是所招企業的撤換、變動等又非常容易引起風壓、排風量的不平衡，可以直接影響排廚房油煙系統的效果，使整個區域內都彌漫著一股油煙味。綜上所述，我們不難看出，這些比較傳統的排廚房油煙系統在實際應用中已經存在著諸多的不便。一個合適的廚房油煙排放系統設計很重要，帶來的效果也是立竿見影的。